Se promener dans Mahón et son centre historique est une excellente façon de connaître la ville et son idiosyncrasie. Faites-nous confiance, vous découvrirez systématiquement un détail qui vous plaira à chaque coin de rue. En un rien de temps, vous arriverez à la Plaza del Príncipe et à la Plaza de la Conquista, et là vous tomberez sur :

• La Iglesia de Santa María. Une église néo-gothique qui accueille plusieurs concerts tout au long de l'année, avec un incroyable orgue du XIXe siècle encore superbement conservé.
• El Mercado de Pescados. Dans ce marché complet, vous trouverez des poissons et des fruits de mer frais et locaux, ainsi que plusieurs étals où vous pourrez déguster des tapas, des vins et des spécialités minorquines.

En descendant la Costa de Ses Voltes, vous rencontrerez le Port de Mahón, le deuxième plus grand port d'Europe. La promenade relie le port à la ville et si vous vous y promenez, vous profiterez de vues panoramiques sur la Méditerranée. Une expérience qui ne peut être racontée; elle doit être vécue !

Cala Galdana est situé à environ 20 minutes en voiture de Ciutadella et à 30 minutes de Mahón. Cette plage tranquille offre des eaux cristallines, du sable fin et le cadre parfait pour une excellente journée en famille. Cala Galdana est l'une des criques les plus prisées de Minorque pour les sports nautiques tels que le kayak et le paddle surf. Près de Cala Galdana se trouvent Cala Mitjana, Cala Macarella et Macarelleta. En 40 minutes environ, vous pouvez rejoindre ces deux dernières à pied depuis Galdana, pour vous détendre dans un paysage plus préservé et plus paisible.

L'un des meilleurs plans d'été à Ciutadella est de se rendre au point de vue du Pont d'en Gil pour observer le coucher du soleil. Le Pont d'en Gil est une arche rocheuse naturelle qui s'avance dans la mer. Vous pouvez nager autour et regarder le coucher de soleil dans l'eau - une expérience que vous n'êtes pas prêt d’oublier ! Le soir, visitez le port de Ciutadella et allez dîner au S'Amarador ou à El Balear. Ils vous proposent de savourer leur délicieuse cuisine de fruits de mer, face à la Méditerranée, avec la douce brise marine pour compagne.

Au centre de l'île, tout près de la plus haute montagne de Minorque (Monte Toro), se trouve Es Mercadal, l'un des plus beaux villages de l'île. C'est l’endroit idéal pour passer une journée tranquille à se balader en famille. Les rues bordées de maisons blanches vous séduiront... Le jeudi soir en été, il y a un marché estival avec de l'artisanat populaire et de la gastronomie, pour la plus grande joie des habitants et des touristes. Si vous souhaitez admirer une superbe vue panoramique, vous pouvez monter au sommet du Monte Toro en vélo, à pied ou en voiture depuis Es Mercadal et, avec de la chance, vous pourrez même apercevoir Majorque par temps clair.

Les amateurs de petit-déjeuner doivent se rendre à Ciutadella et prendre leur petit-déjeuner à l’Imperi, un bar traditionnel situé sur la Plaza del Born. Ce bar est célèbre pour ses "llonguets" (petits pains artisanaux). Pour ceux qui recherchent des options végétaliennes, le meilleur endroit est Nibs, un établissement spécialisé dans le brunch avec un menu varié et sain. Et si vous appréciez les ambiances typiques, l'Ulisses, situé sur la Plaça del Mercat, sert des poissons et des fruits de mer locaux frais.

À une demi-heure de route de Mahón se trouve Fornells, une ville réputée pour préparer les meilleurs ragoûts de homard de l'île. Vous ne pouvez pas manquer ce plat typique de Minorque. De plus, le port de Fornells et sa zone de restaurants regorgent d'établissements où vous pourrez déguster des produits de la mer de première qualité. Nous vous recommandons des endroits comme Sa Llagosta ou Es Port. Vous pouvez également savourer les meilleures viandes chez Jordis ou une grande variété de produits locaux chez Ca Na Marga.

Dans la partie nord-est de Minorque se trouve le phare de Favàritx, situé sur le cap du même nom. Les raisons de visiter cette région sont nombreuses : elle se distingue par son paysage d'ardoise grisâtre, que beaucoup comparent à un paysage lunaire. Il n'a rien à voir avec le reste de Minorque. C'est l’endroit parfait pour observer clairement la lune en milieu d'après-midi et en soirée. Dans les environs, vous trouverez de belles criques préservées telles que Cala Tortuga, que l'on peut rejoindre en bus.